山歌对唱倡导餐饮节俭之风
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经济日报南宁7月22日讯(记者童政)近段时间,在广西贺州市钟山县,来自美团、饿了么的100多名外卖骑手化身“反食品浪费”宣传员,在送餐箱、订单条、餐品包装上张贴“厉行节约、杜绝浪费”的宣传内容,和餐品一起送到消费者手里。

为推进实施制止餐饮浪费专项行动,广西壮族自治区市场监督管理局联合相关部门、企业以宣传、管理、监督“三个到位”,督促餐饮企业落实主体责任,遏制餐饮浪费势头。

“唱歌声音就要亮,食物美味要吃光。餐饮浪费要不得,节约粮食记心上……”广西各地人民把制止餐饮浪费唱成歌,广为传诵。桂林、玉林、河池和龙胜、北流等市县在景区开展以“制止餐饮浪费、倡导节俭新风”为主题的壮乡山歌对唱活动,吸引了数万名游客。

“我们还加大对餐饮服务单位进行反食品浪费法的宣传,要求在餐厅大堂、餐桌摆台及菜单等醒目位置设置反对餐饮浪费的宣传标语,并提倡顾客将剩菜打包,营造全社会崇尚节约的浓厚氛围。”广西壮族自治区市场监督管理局副局长黄震说。

广西积极引导企业运用国家标准规范外卖和餐饮供应管理,将制止餐饮浪费工作纳入标准规范轨道。截至目前,广西制止餐饮浪费相关地方标准修订4个,各地市共发布制止餐饮浪费制度机制文件50件,行业自律文件8件,1.3万多家企事业单位参加制止餐饮浪费相关标准宣传活动。

【责任编辑:刘建维】

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